Category Archives: villivihannes

Kuivattuja yrttejä ja villivihanneksia

Siankärsämöä, tilliä, malvan kukkaa, ruohosipulia, timjamia ja venäläistä rakuunaa. Siinä tämänkertaiset kuivurin sisällöt. Ilmat ovat viilenneet sen verran, että keittiössä voi käyttää kuivuria vuorokauden ympäri. Kuivattava materiaali on hyvä kerätä sateen jälkeen, jolloin yrtit ovat puhtaimmillaan. Kuivatuksen saloihin saa hyviä … Continue reading

Posted in hiekkaviljely, hyötykasvi, kuivattu villivihannes, kuivatut yrtit, luonnosta ruuaksi, luonto ja puutarha, niitty, perenna, säilöntä, sorapenkki, tee, viljelyä hiekassa, villivihannes, Yrtit | Tagged , | Leave a comment

Kuusenkerkältä maa on lämminnyt

Vanha kansa alkoi kylvöt vasta, kun kuusen kerkät näyttivät terävän vihreytensä, koska vasta silloin maa oli tarpeeksi lämmennyt. Sylvi-äiti laittoi joriinin juuret maahan vasta kesäkuun 6. päivän jälkeen, jolloin viimeisetkin hallayöt olivat ohi. Itse ajattelen, että kuuset ‘kukkivat’, ja komeasti … Continue reading

Posted in hyötykasvi, kakun koriste, luonnonherkku, luonnosta ruuaksi, luonto, säilöntä, tuoksuvat kasvit, villivihannes | Leave a comment

Ituja suoraan luonnosta

Nurmitatar on kasvattanut idut siemeniinsä, varmaankin sateitten ansiosta. Mukavaa naposteltavaa sellaisenaan tai vähän kypsytettynä. Continue reading

Posted in luonnosta ruuaksi, villivihannes | Leave a comment

Hiirenkorvia Tiedetilan sämpylöihin

Niin, kuivailen pieniä koivun lehtiä kuivurissa. Näin sateen jälkeen saa tuoreita lehtiä ja ne ovat peseytyneet ylimääräisestä siitepölystäkin. Koko huushollissa tuoksuu ensi yön voimakkaasti tuoreelle saunavihdalle – kesä on tullut. Eilen kukkui … Continue reading

Posted in luonnosta ruuaksi, tee, villivihannes | Leave a comment